Coques de recapte

La base és la pasta de pa del dia estrada fins a obtenir una capa molt  fina i acabar-la amb un bordó de la mateixa pasta.

Es poden fer:
Amb ceba , pebrot llonganissa o arengada.
Amb espinacs, panses i pinyons
Amb samfaina

 

Coques de recapte

 

Coca de recapte amb ceba

Coques de recapte amb ceba


Coca amb espinacs, panses i pinyons

Coca amb espinacs, panses i pinyons


Coca en recapte

Amb ceba


D'espinacs, panses i pinyons

Coca de samfaina

Coca de samfaina

 

© Ca Ralet - Forn de pa a Vallmoll / caralet.vallmoll@gmail.com

Design by Next Level Design Lizenztyp CC